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食品制造行业清洁现状以及如何选择清洁设备

发表时间:2020-07-23 10:28作者:意驰小编
食品生产工厂一般设有原料仓库、辅料仓库、处理间、配料间、生产车间、包装间、检验室、成品仓库、行政办公、后勤等区域,分为一般工作区、准洁净区和洁净工作区三类,对于地面的清洁、干燥、无菌等要求十分严格,地面卫生养护显得尤为重要。

清洁作业现状

一、常用工具

扫帚、拖把、刷子、洗洁精、次氯酸钠溶液等。

二、传统流程
1.扫帚扫除表面可见的固体垃圾;
2.用拖把、刷子沾洗洁精清洁地面;
3.用次氯酸钠溶液对地面进行消毒;
4.用刮水器或者拖把将地面清理干净;

5.干拖把拖地,直至风干。

三、存在的问题
1.仓库、车间地面面积较大,货物流传频繁,保洁难度和工作量大;
2.快消品行业,投入过多保洁人力,不利成本控制;

3.清洗、消毒、刮水分开进行,效率不高,且效果不佳。


小型驾驶自动洗地车

如何快速清洁消毒
人工保洁已经跟不上日益发展的行业需求,自动化在各行各业逐渐普及。以洗地机为代表的各类清洁设备,可以实现比人工效率更高、效果更好的清洁消毒作业。

地面简介

洁净区和准洁净区多为聚氨酯砂浆复合地坪其他场所的环氧、水磨石、瓷砖地面;道路、停车场、生活等配套区的水泥或者地砖地面。

解决方案

一、洁净区和准洁净区

1.由人工清理地面体积较大的可见固体垃圾;
2.在凯达仕洗地机的清水箱中加入清洁剂,清洁地表垃圾;
3.混合适当比例的清水和消毒剂,加入洗地机清水箱,进行消毒作业;
4.单开洗地机的吸水功能,大吸力使地面快速干燥;

5.如有必要,可用三速吹风机对地面进行更快的干燥。

二、其他生产区域

首先由人工清理体积较大的可见垃圾,再用凯达仕洗地机或者洗扫一体机,清洁表面垃圾、积水及缝隙残余;部分重污染地面,在机器清水箱添加清洁剂;需要消毒的区域,在清水箱中添加配置好的消毒液。

三、配套区域
厂区道路、停车场,可以采用洗扫一体机;辅助区、生活区、行政区等硬质光滑地面,可以使用自动洗地机清洁。

● 全自动洗地机集洗地、消毒、吸干于一体,拥有高速刷盘、大吸力马达,结合密封性和贴合度高的吸水扒,可以迅速清洁和吸干;灵活机身,可进出狭窄区域,满足食品饮料生产的各类场所使用一台可代替多个保洁工人,且清洁效果更佳;大容量的电池和水箱,可以供大规模的厂区使用。


● 洗扫一体机集洗扫、吸干于一体,拥有浮动双滚刷,可调清扫力度,完美贴合凹凸表面,可以解决缝隙顽固垃圾及重污染地面垃圾;小型收纳盒可及时收集小型固体垃圾;强力吸水扒组件,可以保证地面清洁后的快速干燥;灵活机身,配备大容量水箱和电池,可在各类使用,提供深度清洁体验。


● 三速吹风机专为硬地面、地毯等风干而设计,可用于各类清洁频率较高的地面快速风干使用,用户可根据需要调节在三个角度吹风


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